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Glacê firme para confeitar bolos de aniversário

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacote de gordura hidrogenada de 500 gramas
  • 1 quilo de açúcar de confeiteiro
  • 2 vidros de 200 ml de leite de coco
  • gotas de essência a gosto
  • corante alimentício

Modo de Preparo

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Bater a gordura hidrogenada com o leite de coco até dissolve-la bem e ficar um creme .Colocar o açúcar aos poucos até completar um quilo e bater por 20 minutos em velocidade média para alta. Adicionar a essência e o corante se for usar.

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