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Guacamole (acompanhamento mexicano)

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 abacate médio
  • 1 dente de alho bem amassado
  • 2 tomates firmes em cubos (sem pele, e sem sementes)
  • 1/2 cebola picada
  • coentro fresco, cebolinha, a gosto
  • 1 pimenta malagueta amassada
  • 4 colheres de suco de limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

1
Amasse bem o abacate, acrescente os demais ingredientes misturando bem para incorporar ao abacate
Se preferir pode adicionar mais pimenta malagueta a gosto
Sirva com tortilhas mexicanas (encontradas e supermercados grandes), ou salgadinhos tipo doritos, e torradinhas também caem muito bem
Bom apetite

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