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Lula à Milanesa


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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 kg de lulas limpas
  • Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

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Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta-do-reino e orégano Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada à farinha de rosca Frite em óleo quente Escorra-as em papel toalha e sirva-as, polvilhadas com cebolinha verde.

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