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Macarrão com sardinha em lata

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão, talharim ou de sua preferência
  • 3 latas de sardinha
  • 1 cebola
  • 3 tomates
  • Salsa
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 3 colheres de azeite
  • 3 dentes de alho
  • Sal
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

1
Coloque o macarrão para cozinhar com uma colher de azeite e um pouco de sal
Coloque para escorrer e depois de lavar, reserve
Retire a espinha da sardinha e a amasse num prato com o auxílio de um garfo e reserve
Pique o tomate sem semente e a cebola em cubinhos
Numa panela, doure a cebola no azeite, adicione o alho picadinho
Espere dourar um pouquinho e adicione o tomate e a salsa
Espere criar um molho e coloque o molho de tomate, sal a gosto e por último a sardinha amassada
Despeje o macarrão e mexa devagar
Coloque num refratário e o queijo ralado por cima

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