Login

Esqueceu sua senha?

Macarronada de domingo da Lili

3 8 votos
[Total: 8    Média: 2.5/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacote de 500 grs. de spaghet
  • 1 lata de creme de leite
  • 6 ovos
  • 250 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 2 tabletes de caldo de carne ou sua preferência
  • 3 dentes de alho
  • Tomate, cebola, pimentão (1 de cada)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pacotinho de 50 g de queijo ralado

Modo de Preparo

1
Cozinhe o espaguete em água fervente com um pouco de sal e óleo
Quando estiver cozido escorra e reserve (jogue água fria por cima)
Em uma panela doure o alho, depois coloque a cebola, o pimentão, o tomate e o extrato de tomate e mexa
Coloque os dois caldos de carne e o azeite e mexa (reserve esse molho)
Para montar
Em um refratário coloque uma camada do espaguete
Uma camada de molho
Uma camada de ovos cozidos e cortados em rodelas
Uma camada de mussarela
Uma camada de presunto
Mais uma camada de mussarela
Uma camada de creme de leite sem o soro
Outra camada de espaguete
Mais uma de molho e o queijo ralado por último
Leve ao forno por 10 minutinhos
Se quiser pode fazer o molho com carne moída, frango ou calabresa, também fica maravilhoso
Fica muito bom acompanhado com uma salada verde e um bom vinho

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.