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Maionese

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • - 3 batatas médias cozidas al dente e picadas
  • - 2 cenouras cozidas al dente e picadas
  • - 3 ovos cozidos e picados
  • - 10 azeitonas recheadas com pimentão, partidas em 4 partes
  • - 4 colheres (sopa) do líquido das azeitonas em conserva
  • - 1 lata de milho em conserva, sem o líquido
  • - salsinha, sal e pimenta do reino a gosto
  • - 3 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparo

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Misturar todos os ingredientes e levar para gelar (prove o sal). Para decorar pode utilizar alface e rúcula cortadas em tiras.

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