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Manjar

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas e 1/2 de leite comum
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher sobremesa de baunilha
  • Calda de ameixa:
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 g de ameixa preta sem caroços
  • 2 xícaras e 1/2 de água
  • 5 cravos da índia
  • 4 pedaços de canela em pau
  • Calda de morango
  • 1 caixinha de morango
  • 1 xícara de açúcar
  • Raspinha da casca de limão

Modo de Preparo

1
Leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar
Retire do fogo junte a baunilha
Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com óleo
Leve à geladeira por 4 horas mais ou menos sirva com uma calda de sua preferência
Calda de ameixa
Levar os ingredientes ao fogo por 10 minutos
Calda de morango
Levar os ingredientes ao fogo até que os morangos se desmanchem
Levar as caldas à geladeira e servir sobre o manjar ou separado

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