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Massa de lasanha caseira

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de óleo
  • Trigo o suficiente

Modo de Preparo

1
Coloque, em uma panela grande, água para ferver
É nesta água que você vai cozinhar a massa
Enquanto a água da panela ferve, mexa bem os ingredientes líquidos e acrescente o trigo até soltar das mãos, tomando o cuidado de não colocar muito para a massa não ficar dura, depois de cozida
Abra a massa com um rolo, corte com a largura de 3 ou 4 dedos, mais ou menos, e coloque as tiras na água fervendo
Coloque poucas tiras, nunca uma em cima da outra, e deixe na água até que bóiem, sinal de estarem prontas
Escorra e monte a lasanha com o molho e o recheio que preferir
Leve ao forno por 10 ou 15 minutos

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