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Molho Barbecue

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) cebola ralada
  • 2 xícaras (chá) de catchup
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • 4 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1/2 colher (chá) de cominho
  • 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1/2 colher (chá) de páprica
  • 1/2 colher chá de canela sal á gosto

Modo de Preparo

1
Numa panela coloque um fio de azeite e a cebola para dourar, quando a cebola começar a murchar e ficar dourada acrescente o açúcar mascavo, o vinagre e mexa até o açúcar dissolver completamente. Depois é só colocar a água e o restante dos ingredientes e ir mexendo de vez em quando. Cozinhe por cerca de 10 min. ou até engrossar. Está pronto para servir.

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