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Mousse de chocolate SIMPLES

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 3 claras
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1
Derreta o chocolate em banho-maria e fora do calor misture o creme de leite,
mexa até ficar uniforme. Bata as claras em neve com a batedeira ligada acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem firme, sem seguida junte a mistura de chocolate com as claras em neve e mexa suavemente. Despeje em uma vasilha e leve a geladeira por cerca de 3 hs e decore com raspas de chocolate.

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