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Muffin de queijo parmesão

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de orégano ou manjericão
  • 1/4 xícara de queijo parmesão fresco, ralado
  • 1 1/4 xícaras de base de limão (explicação abaixo)
  • 1/4 xícara de manteiga, derretida
  • 1 ovo
  • Queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

1
Em uma tigela misture bem a farinha, o açúcar, o fermento, o orégano e o queijo parmesão
Acrescente o creme de limão, a manteiga derretida e o ovo
Misture tudo até incorporar todos os ingredientes
Coloque a massa em forminhas (do tipo muffins ou bolinho) e polvilhe o queijo ralado
Asse em forno médio até dourar
Base de limão
Colocar em uma xícara 1 colher (sopa) de suco de limão e acrescente leite até completar a xícara
Espere 15 minutos e em seguida já pode usar

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