Nega Maluca Fácil!

Bolo: Antes de iniciar, preaqueça (sim, está correto) o forno a 180°. A receita fala para fazer na batedeira, mas fiz "no braço" e deu tudo certo, ainda mais que a massa é bem leve. Numa vasilha misture todos os ingredientes que são pó com exceção dofermento, eu gosto de peneirar, pois já li que deixa o bolo mais fofo. Acrescente o óleo, os ovos e a água fervendo. Depois de bem misturados adicione o fermento e coloque numa travessa untada com manteiga e farinha. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, lembrando que varia de forno para forno. Cobertura de Brigadeiro com Chocolate: Leve o leite condensado, o Nescau e a manteiga ao fogo e faça o brigadeiro no ponto normal. Depois de pronto, desligue o fogo e acrescente o chocolate picado e o creme de leite. Espalhe por cima do bolo ainda quente, e está pronto!