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O Melhor Brigadeiro

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 2 colheres de açúcar
  • 6 colheres de sopa de Nescau (ou 5 colheres rasas de chocolate em pó Frades)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colherinha de bicarbonato

Modo de Preparo

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Fazer em panela funda (tipo panela de pressão, sem a tampa), porque espuma muito. Levar ao fogo, mexendo sempre para não encaroçar, em fogo baixo. É um jogo de paciência, vai secando devagarinho e que no final vai valer à pena.

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