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Omelete Recheado

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de colorau
  • 1 tomate picadinha
  • 1/2 cebola picadinha
  • salsinha picada a gosto
  • 1 temperinho sazón
  • Recheio:
  • 5 fatias de presunto
  • 5 fatias de queijo mussarela
  • 200 g de carne moída refogada

Modo de Preparo

1
Em um refratário junte os ovos inteiros, o sal, o colorau, o tomate, a cebola, a salsinha e o tempero (sazón)
Mexa bem
Aqueça um fio de óleo em uma frigideira
Despeje um pouco da mistura e espere fritar
Vire e acrescente em uma metade da circunferencia da massa uma fatia de presunto, uma fatia de queijo, duas colheres (café) da carne muida
Dobre a outra metade a circunferencia da massa por cima e é só servir

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