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Ovos em conserva aromática!

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 6 ovos cozidos e descascados
  • 1 xíc. (chá) de vinagre de maçã
  • 1 xíc. (chá) de água
  • 1 colher rasa (sopa) de sal
  • 1 col. (café) de açúcar
  • 1 dente de com casca, levemente amassado
  • 6 grãos pimenta-do-reino
  • 2 cravos da Índia
  • 1 galho de alecrim

Modo de Preparo

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Em uma panelinha, coloque o vinagre, a água, o sal e o açúcar. Leve para ferver em fogo baixo, desligue o fogo e espere amornar. Em um pote de conserva esterilizado, distribua os ovos cozidos, o galho de alecrim, os grãos de pimenta, o dente de alho e os cravinhos,coloque o liquido morno sobre os ovos, espere esfriar e tampe bem. Deixe tomar gosto por no mínimo 48 horas. Guardar em lugar fresco.

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