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Ovos mexidos bem macios

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maionese
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 tomate picado e sem casca
  • Orégano a gosto
  • Óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

1
Bata os ovos, o trigo, o leite e o sal até ficar com uma massa bem leve
Pode ser a mão, mas o liquidificador deixa a massa mais macia, se necessário acrescente mais leite
Despeje em um refratario e acrescente a cebola o tomate e o orégano
Unte a frigideira (pouco óleo para não enxarcar) e coloque a massa
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