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Pão de Queijo de Liquidificador Delicioso

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho doce ou azedo
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de óleo
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 colher de chá rasa de fermento
  • 100 gr de queijo parmesão ou queijo curado ralado
  • sal a gosto (sugiro 2 a 3 pitadas)

Modo de Preparo

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Bata tudo no liquidificador (a massa ficará líquida) e despeje em forminhas (ou numa fôrma) untadas com manteiga. Se quiser adicione o recheio nesse momento. Fiz em forminhas médias, mas você pode fazer em forminhas de empadinhas e cupcakes ou em fôrma de pudim (ficará tipo um bolo). Leve em forno médio-baixo(230º) até que cresçam e dourem (cerca de 40 a 45 minutos).

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