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Pão Sírio – Família Burger

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Tempo de Preparo
Rendimento 50

Ingredientes

  • 2 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 30 g de fermento
  • 1/2 litro de água levemente morna
  • 1 litro de leite
  • 2 ovos

Modo de Preparo

1
Modo de fazer
Desmanche o fermento na água.
Acrescente os outros ingredientes e bata bem a massa até ficar macia.
Faça bolinhas de 70 gr cada.
Cobrir e deixar descansar por 15 minutos.
Abra círculos de 8 cm com um rolo.
Deixe crescer por mais 30 à 40 minutos.
Assar em forno quente de 300º à 400º por 1 à 2 minutos

Obs. Foto ilustrativa - Retirada do Google.

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