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Pavê de chocolate e creme

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 gemas
  • 1 colher de sobremesa de essência de Baunilha
  • Para a montagem:
  • 3 pacotes individuais de biscoito de leite (tipo Todeschini)
  • Leite para umedecer
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 3 colheres de sopa (bem cheias) de doce de leite (opcional)

Modo de Preparo

1
Creme
No liquidificador junte todos os ingredientes, e bata até misturar tudo
Leve ao fogo e mexa sempre até ferver (soltar bolhas)
Cobertura
Derreta o chocolate
Acrescente o creme de leite e o doce de leite, misture bem
Montagem
Em uma forma grande (25x35 cm) forre o fundo e a lateral com as bolachas umedecidas no leite (meio molhinhas, mas não muito)
Despeje metade do creme
Faça mais uma camada de bolachas umedecidas
Despeje o restante do creme
Faça mais uma camada de bolachas umedecidas
Coloque a cobertura

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