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Pavê de morango mais que especial

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[Total: 10    Média: 3.1/5]
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Tempo de Preparo
Rendimento 8

Ingredientes

  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 2 colheres de maisena
  • 1 tablete pequeno de chocolata branco
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • Recheio:
  • 1 caixinha de morangos
  • 10 bombons twix original
  • Para a cobertura:
  • 3 claras em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de Preparo

1
Creme
Junte os ingredientes do creme, menos o chocolate
leve ao fogo até engrossar e ficar em ponto de mingau
Nesse momento apague o fogo e adicione o chocolate branco picado e mexa até dissolver
Deixe esfriar e reserve
2
Cobertura
Bata as claras em neve e misture suavemente o açucar e o creme de leite
Reserve
3
Montagem
Faça a 1° camada de morangos e coloque por cima o creme
Depois pique os chocolates Twix e jogue em cima do creme
Por último coloque a cobertura po cima e decore com alguns morangos

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