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Pavê delicioso de morango e bis

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres de maisena
  • 1 caixa de morango
  • 1 caixa de bis preto
  • Bolacha maisena
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 4 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1
Creme
No liqüidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena
Leve ao fogo, sempre mexendo pra não empelotar, até ferver e engrossar
Deixe esfriar
Pique os morangos e acrescente ao creme
Pique o bis e reserve
Montagem
Em uma travessa, intercale camadas de creme (um pouquinho), bolacha (sempre umedecida no leite), creme, bis, creme, bolacha e o restante do creme
Bata as claras em neve até o ponto de suspiro, acrescente 4 colheres de açúcar, e por fim o creme de leite
Cubra o pavê e decore a seu gosto
Sirva bem gelado

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