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Pavê floresta

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 1 pacote de manteiga sem sal (200g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 bolos tipo Pullman sabor chocolate em fatias
  • 300g de cerejas ao marasquino picada (reserve a calda)
  • Cobertura:
  • 3 xícaras (chá) de chantilly pronto
  • Raspas de chocolate e cerejas para decorar

Modo de Preparo

1
Na batedeira, bata a manteiga, o leite condensado, a baunilha até formar um creme liso. Acrescente o creme de leite e bata por mais 5 minutos, ou até estar leve. Umedeça as fatias do bolo com a calda da cereja. Em uma forma de pão de 23cmx10cmx7cm intercale camadas de bolo, camada de creme, camada de cereja, camada de bolo, assim até que acabe em bolo. Leve a geladeira por 3 horas, desenforme e cubra com o chantilly e decore com raspas de chocolate e cerejas.

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