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Petisco de cebola

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1/2 Kg de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • 1 colher sopa de fermento químico em pó (o de bolo);
  • 2 colheres sopa de amido de milho;
  • 1 prato de queijo ralado;
  • 1/2 copo (requeijão) de leite;
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo;
  • 1 cebola grande ralada;
  • sal, pimenta e orégano a gosto;

Modo de Preparo

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Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem até que a massa solte das mãos. Pegue pequenas porções e faça cordões. Corte com uma faca ou com o auxílio de uma tesoura (eu prefiro usar a tesoura). Arrume em uma assadeira (não precisa untar), e leve para assar em forno baixo até que fique dourado. Espere esfriar e armazene em potes fechados. A validade é de 10 dias, mas eu dúvido que irá sobrar alguma coisa até lá. Os ingredientes acima são para 1 receita, como eu disse, eu geralmente dobro tudo.

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