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Pizza rocambole

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 copo (americano) de leite morno
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Molho de tomate
  • Mussarela
  • Presunto
  • Tomate
  • Azeitona
  • Orégano

Modo de Preparo

1
Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno, acrescente os outros ingredientes, deixe descansar por 10 minutos
Divida em 2 partes
Passe o rolo de macarrão em cada parte (dão 2 pizzas)
Espalhe molho de tomate (camada fina), cubra com mussarela, presunto, azeitona, tomate, orégano
Enrolar como rocambole, passar gema em cima e levar ao forno, primeiro fraco depois forte.

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