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Pizza

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) cheia de sal
  • 2 colheres( sopa) de margarina
  • 50 g de fermento de pão
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 500 g de farinha de trigo
  • 500 g de farinha de trigo
  • 500 g de mussarela
  • Orégano
  • 1 sachê de 340 g de molho pronto para pizza

Modo de Preparo

1
Bata no liquidificador por uns 3 minutos os ovos
Acrescente o leite, sal, açúcar,margarina, fermento e o dente de alho e bata por mais uns 2 minutos
em uma vasilha coloque a cebola ralada e despeje a mistura do liquidificador, mexa bem e coloque farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos, sove bem a massa e deixe descansar por uns 40 minutos
Abra a massa com um rolo e coloque em formas para pizza , pré asse por uns 5 minutos e depois coloque o molho de tomate, a mussarela e o óregano e leve novamente ao forno à 200° para assar
Esta receita rende 6 pizzas médias ou 15 brotinho ou 2 famílias

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