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Polenta de milho verde

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 espigas de milho verde
  • 1/2 copo (requeijão) de água
  • 1 colher (sopa) bem cheia da manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

1
Debulhe o milho e bata no liquidificador com o 1/2 copo de água, até ficar bem homogêneo
Refogue em uma panela com manteiga e sal
Se gostar de alho pode refogar junto
Mexa na panela até cozinhar
Se engrossar muito, pingue um pouco de água
Não demora muito e ela fica bem amarelinha
Pode perceber que cozinhou quando toda ela muda de cor

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