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Pudim de amendoim

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Pudim
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de leite
  • 1/2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • Calda
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água
  • 2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

1
Calda
Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo, sem mexer, até começar a engrossar.
Porém, deverá ficar uma calda não muito grossa.
Despeje na fôrma para pudim e reserve.
Pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador , até obter uma mistura homogênea.
Despeje na fôrma de pudim com a calda. Leve ao banho-maria por aproximadamente uma hora, ou até que, ao perfurar com um palito, este saia limpo.

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