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Pudim de Coco com Milho

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 lata de milho verde
  • 300 gramas de coco ralado bem grosso

Modo de Preparo

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o milho verde.
Caramele uma forma para pudim, acrescente a mistura do liquidificador e, sobre ela o coco ralado (fica uma camada grossa). Asse em banho maria até dourar (em torno de 40 minutos).

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