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Pudim de nozes com calda de doce de leite

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • Margarina para untar
  • Nozes inteiras para decorar
  • Calda:
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo

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Como fazer
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a farinha de trigo até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, junte as nozes picadas e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até dourar e firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Desenforme, cubra com o doce de leite e o creme de leite misturados, decore com nozes e sirva.

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