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Pudim de Padaria

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Tempo de Preparo
Rendimento 0

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite
  • 50 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

1
1 – Misture todos os ingredientes em um recipiente (sim, pode colocar todos juntos). Mexa bem.

2 – Faça a calda de caramelo na própria forma ou em uma panela, colocando 1 xícara de açúcar e deixando ela ferver até virar caramelo (MISTURE BEM e o tempo todo para não queimar).

3 – Coloque a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, por aproximadamente 1h 30m, em forno forte. Mas fiquem acompanhando, assim que estiver dourado, você espeta um palitinho e se não estiver mais “grudando” você pode tirar.

4 – Seu pudim de padaria está pronto!!!!

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