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Quindim com leite de coco

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 vidros de leite de coco de 200 ml
  • . 3 xícaras (chá) de açúcar
  • . 120 g de margarina derretida
  • . 100 g de coco ralado
  • . 16 gemas peneiradas

Modo de Preparo

1
1. Misture todos os ingredientes e coloque em fôrmas próprias para quindins, untadas com margarina e polvilhadas com açúcar.
2. Asse em banho-maria por 45 minutos.
3. Desenforme e coloque em fôrminhas.

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