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Receita de Alcatra ao molho de cebola

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1,5 kg de alcatra
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 cenouras raladas (rale grosso)

Modo de Preparo

1
Pré-aqueça o forno em temperatura alta
Misture a sopa seca com a manteiga até obter uma pasta
Cubra a alcatra com essa pasta
Coloque cenoura ralada em volta e envolva em papel alumínio
Deixe no forno por 25 a 30 minutos
Retire o papel e deixe dourar por mais 5 minutos

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