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Receita de Beterraba à vinagrete

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 beterraba 1/2 cebola 1 pitada de sal 1 colher de chá de açúcar Vinagre Azeite a gosto

Modo de Preparo

1
Deixe a beterraba cozinhar por 20 minutos na panela de pressão com casca
Corte 1/2 cebola em tiras finas e coloque em um recipiente
Após a beterraba cozida tire a casca e corte em tiras
Junte a beterraba no recipiente com a cebola e coloque o vinagre até os ingredientes ficarem cobertos
Junte com a pitada de sal 1 colher de chá de açúcar e o azeite a gosto
Mexa tudo e sirva bem geladinho

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