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Receita de Bife Especial

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Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne ( coxão mole, contrafilé, etc. ) em bife 1 xícara de chá de maionese Sal e orégano a gosto 1 cebola grande em rodelas 3 tomates maduros (sem pele e sementes) picadinhos

Modo de Preparo

1
Tempere os bifes com 3 colheres de sopa de maionese e o sal
Deixe tomar gosto por 15 minutos
Em uma frigideira, frite em fogo médio, dourando dos dois lados
Reserve
Na mesma frigideira, junte a cebola, o orégano, os tomates e 1/2 xícara de chá de água e deixe até desmanchar os tomates
Acrescente o restante da maionese, misture bem e sirva sobre os bifes reservados

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