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Receita de Bolo de chocolate com cobertura surpresa (sem ovos)

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 copo americano de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 3 colheres de achocolado em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 copo de leite
  • Calda:
  • 1 1/2 copo de água
  • 1 1/2 copo de açúcar
  • 4 colheres de sopa de achocolatado

Modo de Preparo

1
Bata o açúcar com a manteiga
Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite
Despeje a massa em forma untada e reserve
Numa panela, misture bem os ingredientes da calda
Leve ao fogo e quando levantar fervura, desligue e derrame devagar sobre a massa do bolo
Leve ao forno médio, pré - aquecido para assar, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno
Desenforme, depois de frio

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