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Receita de Bolo de iogurte

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 xícara e meia de açúcar 1 pote de manteiga 3 ovos 1 copo de iogurte natural integral 1 colher de sopa de leite em pó integral 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal raspas da casca de 1 limão

Modo de Preparo

1
Bata o açúcar com a manteiga, em seguida acrescente os ovos, um a um, batendo sempre
Dissolva o leite em pó no iogurte e acrescente aos poucos, alternando com a farinha de trigo
Por último acrescente o fermento, o sal e as raspas de limão mexendo delicadamente
Coloque em assadeira redonda, de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos
Dica costumo reduzir a manteiga, deixo mais ou menos 2 colheres no pote

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