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Receita de Bolo de laranja com cobertura de laranja.

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa: 4 ovos 1 copo de suco de laranja 1 copo e meio de açúcar 2 copos de farinha de trigo 4 colheres de sopa de óleo raspa de limão 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó Cobertura: 1 lata de creme de leite 1/2 lata de leite 1 colher de sopa de margarina 3 colheres de sopa de açúcar raspa de 1 laranja

Modo de Preparo

1
Massa
Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo
Pare de bater e misture as claras em neve, o óleo, o fermento e a raspa de limão
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno
Cobertura
Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

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