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Receita de Bolo de laranja com fubá

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • Raspa de uma laranja
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 copo de suco de laranja
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1
Na batedeira, bater os ovos com o açúcar
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e alterne o suco de laranja e o óleo
Desligue a batedeira e junte a raspa da laranja, fermento e misture tudo sem bater
Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo
Leve ao forno médio para assar
Quando o bolo estiver assado, fure com garfo ou um palito grosso
Espalhe a calda por cima
Para a calda, coloque tudo em uma panela
Leve ao fogo e deixe formar uma calda rala
Retire do fogo e reserve

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