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Receita de Cachorro Quente de Forno

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Tempo de Preparo
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Ingredientes

  • Ingredientes da massa:
  • 2 Ovos
  • 100 Gramas de queijo ralado
  • 1 Colher e meia de sopa de fermento em pó
  • 2 Xícaras de chá de leite
  • 2 Xícaras de chá de farinha de trigo
  • Ingredientes para o recheio:
  • 1 Lata de milho
  • 1 Lata de ervilha
  • 1 Tomate picado
  • 1 Cebola picada
  • 1 Pimentão
  • 10 Salsichas cozidas e picadas em rodelas
  • 1 Sachê de pomarola
  • Sal e azeitonas à gosto

Modo de Preparo

1
No liquidificador coloque os ovos, a farinha, o leite e a metade do saquinho do queijo ralado.
Em seguida, coloque o fermento e bata por mais uns 3 minutos em velocidade baixa.
Na panela, coloque todos os ingredientes do recheio com um pouco de água para fazer o molho.
Unte o tabuleiro com manteiga e farinha de trigo, despeje a metade da massa e coloque o recheio. Em seguida adicione o restante da massa.
Por último coloque a metade do queijo ralado e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até ficar dourado.

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