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Receita de Compota de carambola de micro-ondas

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 500 g de carambolas
  • açúcar
  • água

Modo de Preparo

1
Lavar e cortar as carambolas (fatias medianas)
Em um recipiente para micro-ondas, colocar 2/3 do açúcar, as carambolas e cobrir com água
Levar ao microondas por 5 minutos, mexer e deixar cozinhar por mais 5 minutos
Retirar parte da calda (apenas o excesso)
Colocar o restante do açucar e levar ao micro-ondas novamente
Cozinhar por 5 min, mexer e cozinhar novamente por mais 5 minutos
Esperar esfriar e deixar na geladeira por 4 horas, pelo menos

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