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Receita de Empadas de Frango

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • Massa: 500 g de manteiga para culinária 100 g de gordura vegetal 1 gema de ovo 1 colher de chá de fermento em pó 1 xícara de café de água Sal a gosto Farinha até dar o ponto Recheio: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada Salsa e cheiro verde Caldo do frango ou leite 2 colheres de farinha de trigo Ervilhas Azeitonas

Modo de Preparo

1
Massa
Misture os ingredientes da massa, colocando a farinha até não grudar mais nas mãos
Recheio
Refogue o frango com a cebola em óleo quente, coloque o caldo e engrosse com a farinha, misture a ervilha
Monte as empadas em forminhas próprias e coloque o recheio frio, coloque azeitona em cada empada, e leve para assar pinceladas com gema de ovo

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