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Receita de Macarrão

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão talharim 1/2 kg de carne moída 1 sachê de molho vermelho 300 g de mussarela 3 cenouras grandes 1 maço de cheiro verde 1 vidro pequeno de maionese 1 copo de requeijão 1 caixinha de creme de leite 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher rasa de sal 2 colheres de azeite

Modo de Preparo

1
Preparar o molho com a carne moída
( reservar )
Ralar as cenouras , refogar com o azeite a cebola e o alho e o cheiro verde
em seguida desligar o fogo e adicionar o creme de leite, a maionese e o requeijão, reservar
Cozinhar o macarrão colocando o sal na água
Montagem
Em uma assadeira ou refratária colocar o molho, em seguida o macarrão já cozido, o recheio de cenoura e por último a mussarela ralada
Levar ao forno até derreter a mussarela
Servir com salada de folhas

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