Login

Esqueceu sua senha?

Receita de Molho branco

2 88 votos
[Total: 91    Média: 2.3/5]
Enviado por
Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal, noz – moscada e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo

1
Ferva o leite
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea
Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar
Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta
Essa é uma típica receita francesa, qualquer outra invencionice descaracteriza o molho.
Serve 4 pessoas
Tempo de preparo 40 Minutos

Deixe seu comentário

Nenhum comentário

Faça seu para enviar comentários.