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Receita de Molho Carbonara

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 100 g de bacon em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1
Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon em fogo médio
Escorra o excesso de gordura e reserve
Em uma tigela, misture o creme de leite, as gemas e o queijo parmesão ralado até obter um creme homogêneo
Acrescente o bacon reservado e despeje sobre a massa de sua preferência
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos
Retire e sirva em seguida

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