Em uma frigideira antiaderente, frite o bacon em fogo médio
Escorra o excesso de gordura e reserve
Em uma tigela, misture o creme de leite, as gemas e o queijo parmesão ralado até obter um creme homogêneo
Acrescente o bacon reservado e despeje sobre a massa de sua preferência
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por 10 minutos
Retire e sirva em seguida
Receita de Molho Carbonara
Ingredientes
- 100 g de bacon em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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