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Receita de Moqueca rápida

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 2 robalos médios limpos (1 kg)
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de coentro
  • 1 cubo de caldo de legumes ou camarão
  • Sal, azeite, cheiro verde e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1
Doure o alho em azeite
Acrescente cebola, tomates, caldo de legumes ou camarão, coentro e pimenta
Refogue e acrescente os robalos em postas e sal se necessário
Deixe aproximadamente 5 minutos após abrir fervura
Desligue e salpique cheiro verde

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