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Receita de Pãezinhos D’água!

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 pacotinho de fermento biológico seco
  • 1 xícara ( chá) de leite
  • 2 ovos
  • 500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sobremesa de emulsificante) opcional

Modo de Preparo

1
Misture o fermento com parte da farinha. Adicione os demais ingredientes e sove até atingir o ponto de soltar das mãos. Coloque a massa no centro de um pano de prato bem limpo e mergulhe numa bacia com água morninha (bastante água). Deixe ali até que essa "bola" vire, retire e coloque a massa em mesa polvilhada com açúcar. Modele os pãezinhos (como desejar), passe no açúcar e leve para assar em forno pré aquecido. Depois de assadas, cubra com a seguinte calda: Calda. 2 copos americano de açúcar e um copo americano de Água. leve ao fogo até ferver a calda, após assados passe rapidamente na calda(só a parte de cima) para não queimar os dedos encher uma concha da calda e mergulhar os pães nela, e depois no açúcar.

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