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Receita de Pavê Sorvete de Paçoca

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 2 1/2 copos de leite (vaca)
  • 3 paçocas
  • Biscoitos maisena
  • 1 colher de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1
Colocar o leite condensado, 2 copos de leite, maisena e as 4 gemas no liquidificador e bater bem
Depois leve ao fogo até virar um creme
Misture o chocolate em pó com meio copo de leite, passe os biscoitos e forre um refratário
Coloque todo creme por cima e polvilhe duas paçocas, coloque mais uma camada de biscoitos molhados em cima deste creme
Bata as claras em neve e coloque o creme de leite e o açúcar
Espalhe por cima e polvilhe a última paçoca
Leve ao freezer por 3 horas

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