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Receita de Petisco de pão de queijo

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 500 g de pão de queijo médio (10 unidades)
  • . 10 ml de azeite
  • 250 g de escarola
  • . 1/2 cebola picada
  • 100 g de tomates sem sementes
  • 100 g de mussarela de búfala
  • 50 g de azeitonas pretas
  • 300 ml de requeijão

Modo de Preparo

1
1. Asse o pão de queijo de acordo com as instruções da embalagem.
2. Deixe esfriar um pouco e corte ao meio.
3. Lave as folhas de escarola, escorra e corte em tirinhas finas.
4. Em uma panela pequena, aqueça o azeite e refogue a escarola com a cebola até murchar.
5. Corte o tomate e a mussarela de búfala em pedaços pequenos.
6. Corte a azeitona em lascas.
7. Em cada metade do pão de queijo, espalhe o requeijão, distribua a escarola, a mussarela de búfala, o tomate e a azeitona.
8. Leve ao forno novamente para aquecer e sirva em seguida.
Dica para variar a receita, substitua a escarola por espinafre e o requeijão por cream cheese.

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