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Receita de prestígio caseiro

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 400 gde coco seco ralado .1 lata de leite condensado .1 xícara (chá) de glucose de milho branca .8 colheres (sopa) de leite em pó .300 gde chocolate ao leite, picado .300 gde chocolate meio amargo, picado

Modo de Preparo

1
Numa tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, a glucose de milho e o leite em pó. Amasse bem. Numa assadeira (32 cmX21 cm), forrada com filme plástico, distribua a massa. Leve para a geladeira por 2 horas, mais ou menos. Depois, corte barrinhas de10 cmx1,5 cm. Reserve. Leve ao fogo em banho-maria o chocolate ao leite misturado com o chocolate meio amargo, até que derretam. Banhe as barrinhas no chocolate derretido e disponha-as sobre papel alumínio ou papel-manteiga. Leve para gelar por cerca de 15 minutos, até secar o chocolate.

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