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Receita de Pudim de geladeira com nozes

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Tempo de Preparo
Rendimento

Ingredientes

  • 1 caixa de maria mole sabor coco
  • 1 xícara de chá de água fervendo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara e 1/2 de chá de nozes meio trituradas
  • 1 xícara de chá de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as nozes
Desligue e acrescente as nozes meio trituradas
Leve para gelar e só desenforme depois de frio
O ideal é que se prepare de véspera assim ele ficará mais fácil para desenformar
Caso tenha dificuldade em desenformar o pudim aqui vai uma dica que serve tanto para pudins como gelatinas, é só mergulhar a forma por um instante em água quente e dar uma batidinha no fundo da forma, não tem erro
Faça então a calda levando todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar e então leve para gelar
Coloque a calda já fria sobre o pudim desenformado
Sirva gelado

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